Απόψεις - Άρθρα - Σχόλια | Δημοσίευση: 16/02/2025
Το πρώτο Ψυχοσάββατο πλησιάζει...Ημέρα παρασκευής κολλύβων για την συγχώρεση των ψυχών των κεκοιμημένων αγαπημέων συγγενών μας. Στα κόλλυβα βάζουμε αυστηρά 9 υλικά τα οποία είναι, το σιτάρι, η ζάχαρη, οι σταφίδες, ο μαϊντανός, φρυγανιά τριμμένη ή σουσάμι, ρόδι, κανέλλα, αμύγδαλα και τέλος κουφέτα λευκά ή και ασημένια.
Γιατί όμως 9 υλικά και τί συμβολίζουν:
-Σιτάρι
Το σιτάρι συμβολίζει το γήινο στοιχείο, είναι οι κεκοιμημένοι
-Ζάχαρη
Η ζάχαρη στα κόλλυβα συμβολίζει την υπέροχη γλυκύτητα του παραδείσου
-Σταφίδες
Οι σταφίδες συμβολίζουν την άμπελο, τον χριστό
-Ρόδι
Το ρόδι συμβολίζει τα ελέη του παραδείσου ή αλλιώς την λαμπρότητα
-Σουσάμι
συμβολίζει το χώμα
-Κανέλλα
Η κανέλα στα κόλυβα συμβολίζει τα αρώματα
-Μαϊντανός
Ο μαϊντανός είναι ένας έμμεσος συμβολίσμος για την έκφραση “ανάπαυση εν τόπω χλωερώ”
-Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα στα κόλυβα συνήθως συμβολίζουν την ευγονία, τη ζωή που διαιωνίζεται
-Κουφέτα
Τέλος τα κουφέτα, τα οποία είναι πάντα ασημένια και λευκά, συμβολίζουν τα οστά που μένουν αναλλοίωτα μετά τον θάνατο, ενώ το σώμα φθείρεται.