Ρεπορτάζ | Δημοσίευση: 16/02/2020
Μια ευχάριστη έκπληξη περίμενε τους διοργανωτές της παγκόσμιας γαστρονομικής συνάντησης, που διεξάγεται από την Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου στη Βάδη – Βυρτεμβέργη της Γερμανίας.
Ανάμεσα στους 2.000 σεφ που λαμβάνουν μέρος, το παρόν δίνει κι ο Αρχιμάγειρας του Αγίου Όρους πατέρας Επιφάνιος ο Μυλοποταμινός.
Εκτός από μέλος της ελληνικής ομάδας της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, ο πατέρας Επιφάνιος είναι και ο μοναχός που δίδαξε και εξακολουθεί να διαδίδει μέσα από τα βιβλία του, τα μυστικά διατροφής της Αθωνικής Πολιτείας.
Ο πατέρας Επιφάνιος ζει και μονάζει στον Μυλοπόταμο Αγίου Όρους, ενώ εκεί καλλιεργεί αμπέλια, παράγει κρασί, μαγειρεύει την αγιορείτικη κουζίνα και συγγράφει τα δικά του βιβλία με μοναστηριακές συνταγές.
Εδώ και λίγα χρόνια μάλιστα ο αρχιμάγειρας της Αθωνικής Πολιτείας είναι ενεργό μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, συμμετέχοντας σε πολλούς αγώνες μαγειρικής που διεξάγονται τόσο στη χώρα μας όσο και στο εξωτερικό.